内容紹介

深夜の音楽番組「音の素」から生まれた
“読んで楽しい”料理本。

「音の素」（読売テレビ・日本テレビ他で放送中）で、ゲストやミュージシャンにふるまわれた1年分の圧力鍋レシピを網羅した料理本。さらに、番組に出演したライセンス、NONSTYLE、森三中インタビューや、荻野目慶子さんとの豪華対談などなど、本書オリジナル企画を多数掲載。

藤井隆と椿鬼奴による「圧力鍋料理HOW TO」や、圧力鍋注意点を押さえた「鬼奴の圧力鍋恐怖物語」など、圧力鍋愛用者はもちろん、ビギナーにももってこいの、楽しみながら身につく料理本です。

★「ボリュームメニュー」60を掲載！
柚子こしょうを使った「さっぱりスペアリブ」、トマトソースとチーズでいただく「イタリアおでん」、「カレー味トムヤムクン」、「ホルモンシチュー」など、これまでの圧力鍋レシピ本にはなかった“がっつり、おいしい”オリジナルレシピを約60点掲載。番組放映のコメントや画像とともに、料理のポイントを紹介します。

★芸人たちが語る「圧力鍋料理」の魅力！
オリエンタルラジオ、ハイキングウォーキング、ライセンス、友近、はんにゃ、NONSTYLE、ジャリズム、トータルテンボス、麒麟、森三中、天津、平成ノブシコブシの圧力鍋料理へのコメントを紹介しています。